Szétolvad a szánkban, olyan jóízűek és puhák ezek a lekváros kiflik!

Mutatjuk ezt a fantasztikus receptet.

Dobjuk fel a szürke hétköznapokat, és készítsünk ínycsiklandó lekváros kiflicskéket, amelynek senki sem fog tudni ellenállni, hiszen ahogy betesszük a szánkba, rögtön elolvadnak.

Itt van a recept!

Hozzávalók a tésztához:

  • 400 g liszt
  • 300 g vaj
  • 1 citrom kifacsart leve
  • 150 porcukor
  • 1 tasak vaníliás cukor
  • csipet só

Hozzávalók a töltelékhez:

  • 100 g dióbél
  • kevés citromhéj
  • porcukor
  • meggy lekvár

Elkészítés:

Egy tálba alaposan keverjük össze a lisztet, a csipet sót, a puha vajat, a citromlevet, a porcukrot és a vanília cukrot. Ha jól összeállt a tészta, pihentessük 30 percig. Ezután nyújtófával nyújtsuk ki, majd vágjunk négyzeteket.

Közben a dióbelet pirítsuk meg egy edénybe, daráljuk le, majd keverjük bele a meggy lekvárba, hozzáadva a citromhéjat. Ebből a finom töltelékből kell minden négyzetbe tenni egy kiskanállal, majd formázzuk meg kifliket, és máris mehetnek rá egy sütőpapírral kibélelt tepsibe, majd a be a forró sütőbe.

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

Ez a weboldal az Akismet szolgáltatását használja a spam kiszűrésére. Tudjunk meg többet arról, hogyan dolgozzák fel a hozzászólásunk adatait..