Madártej szelet, ennél vaníliásabb és habosabb süteményt még biztosan nem pipáltál

Ettől mennyeibbet sosem ettél még.

Fenséges sütemény, ami sokszor a segítségedre lehet, ha valami édes csodát készítenél. Vágj magadnak egy jó nagy szeletet és élvezd az ízét, mielőtt felfalja a család.

Hozzávalók

  • 8 tojás fehérje,
  • 8 kanál cukor,
  • 8 kanál liszt
  • 1 sütőpor

Krém:

  • 1 kocka Rama margarin,
  • 15 dkg porcukor,
  • 8 tojássárgája,
  • 5 kanál cukor,
  • 5 kanál liszt,
  • 2 vaníliás cukor
  • 4 dl tej.

Elkészítés

A fehérjét félig felverjük, hozzáadjuk a cukrot, jó keményre verjük. Végül belekeverjük a sütőport és a lisztet, majd 31 x 21 cm-s tepsiben kisütjük. A krém: A margarint kikeverjük 15 dkg cukorral, a többi hozzávalóból sűrű krémet főzünk, ha kihűlt, a kikevert vajhoz keverjük. A lap tetejére rákenjük a krémet. Hulala tejszínt felverünk, habfixálót adunk hozzá, bevonjuk vele a tetejét és megszórjuk kakaóporral.

Viktória Ivanics receptje!

 

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

Ez a weboldal az Akismet szolgáltatását használja a spam kiszűrésére. Tudjunk meg többet arról, hogyan dolgozzák fel a hozzászólásunk adatait..