Készíts te is házilag mennyei sajtot, mutatjuk, hogy csináld!

Próbáld ki ezt a receptet és soha többet nem veszel boltban sajtot.

Létezik egyáltalán olyan, aki nem szereti a sajtféléket? Az alábbiakban bemutatunk egy olyan receptet, melyet bárki elkészíthet otthon, saját kezűleg!

Hozzávalók:

  • 1 liter tej
  • 1 kanál só
  • 200-300 ml tejföl
  • 3 tojás

Elkészítési javaslat:

A tejet feltesszük főni és beletesszük a sót. A tojásokat felverjük a tejföllel, és amikor a tej kezd forrni, beleöntjük. Az így kapott masszát leszűrjük, hogy eltávolítsuk belőle a savót. Miután lecsöpögött 2-3 órán keresztül, már fogyaszthatjuk is a sajtot.

Ha az elkészítés során egy kis kurkumát használunk, akkor a sajtunk sárgább színt kap tőle. Természetesen ízlés szerint adhatunk hozzá zöld fűszereket, melyekkel különlegessé varázsolhatjuk kedvenc sajtunkat.

Forrás:

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

Ez a weboldal az Akismet szolgáltatását használja a spam kiszűrésére. Tudjunk meg többet arról, hogyan dolgozzák fel a hozzászólásunk adatait..