google.com, pub-3450804998411445, DIRECT, f08c47fec0942fa0

Isteni bögrés csokis süti- ne hagyd ki!

A bögrés sütikkel nem lehet melléfogni: készülhet 10 perces villámgyors bögrés sütivagy akár kicsit bonyolultabb torta is: ezek a receptek nem fognak pár grammon elcsúszni. 

Bögrés csokis torta

A tésztához:

  • 2 bögre liszt
  • 1 bögre tej
  • 1 bögre forró víz
  • 2 bögre cukor
  • 3/4 bögre cukrozatlan kakaópor
  • 1/2 bögre étolaj
  • 2 tojás
  • 1 tk. instant kávé
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 tk. vaníliaaroma
  • 1 tk. só

A csokis krémhez és mázhoz:

  • 2 csomag teavaj (20 dkg)
  • 1 bögre cukrozatlan kakaópor
  • 2 bögre porcukor
  • 1/2 bögre tej
  • 1 tk. vaníliaaroma
  • 1 tk. instant kávé

Melegítsd elő a sütőt 180 fokra. Vajazz és lisztezz vagy sütőpapírral bélelj ki egy kapcsos tortasütő formát.

Keverőtálba mérd ki a lisztet, keverd hozzá a cukrot, a kakaóport, a sót, a sütőport és a kávégranulátumot.

Egy másik edényben robotgéppel keverd föl a tojásokat, add hozzá lassan és továbbra is kevergetve a tejet, az étolajat, a vaníliaaromát, majd az egészet öntsd a liszthez. A tésztát keverd simára, majd töltsd az előkészített tortaformába, told a sütőbe, és süsd 30-35 percig. Tűpróbával ellenőrizd, hogy elkészült-e. Ha még ragadna a közepe, told vissza a sütőbe néhány percre. Amikor elkészült, vedd ki a sütőből, és hagyd még a formában 10 percet, majd rácsra helyezve hűtsd ki teljesen.

Közben készítsd el a csokis krémet is, amelyhez a kakaót robotgéppel vagy fakanállal alaposan keverd össze a puha vajjal. Keverd hozzá a porcukor felét, majd a tejet és a maradék porcukrot. Végül add hozzá a kávégranulátumot és a vaníliaaromát is, és keverd közepes fordulaton legalább 1 percig. A csokikrémet tedd fél órára hűtőszekrénybe.

A kihűlt tortalapot vágd ketté, az alsó részen simítsd el a csokikrém kb. harmadát, borítsd rá a bögrés süti másik lapját, majd kívülről tetszés szerint borítsd be a maradék csokikrémmel.

Forrás: https://www.nlcafe.hu

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Ez a weboldal az Akismet szolgáltatását használja a spam kiszűrésére. Tudjunk meg többet arról, hogyan dolgozzák fel a hozzászólásunk adatait..