Ezt szinte mindenki rosszul tudja! Mutatjuk meddig szabad tárolni a fagyasztott húsokat

Ezzel nem árt tisztában lenni.

Tele van a fagyasztód hússal? Erre figyelj!

Hajlamosak vagyunk azt hinni, hogy a fagyasztóba rakott hús az idők végezetéig alkalmas a fogyasztásra. Pedig ez nem így van. Érdemes tehát felcimkézve tárolni ezeket az élelmiszereket, nehogy baj legyen belőle. A Ripost által idézett élelmiszeripari szakértő szerint -17 Celsius fokos hőmérsékleten az alábbi időtartamig tárolhatók a húsok illetve húskészítmények:

  • vörös húsok: 1 évig is elállnak
  • szárnyasok: 9 hónapig őrzik meg a minőségüket
  • darált húsok: maximum 3 hónapig tárolhatók
  • dobozban tárolt, kiporciózott készételek: maximum két hónapot adjunk nekik
  • feldolgozott húskészítmények: egy hónapnál tovább nem ajánlott fagyasztva sem tárolni, mert a szerkezetük még ilyen hidegben is könnyen roncsolódik

(ForrásRipost)

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

Ez a weboldal az Akismet szolgáltatását használja a spam kiszűrésére. Tudjunk meg többet arról, hogyan dolgozzák fel a hozzászólásunk adatait..