Ez a titka a tökéletes nokedlinak: Te gondoltad volna?

Mutatjuk a tuti receptet ahhoz, hogy ne legyen kemény, nyúlós vagy éppen ragadós a nokedli. Te hogyan készíted?

A hagyományos összetevőkhöz képest egy újdonságot találsz a receptben. Próbáld ki, milyen jót tesz a tésztával!

Hozzávalók:

  • 50 dkg liszt
  • 3 tojás
  • 2 dl víz
  • 2 dl tartós tej
  • csipetnyi só

A nokedlit a szokásos módon összekeverjük, majd sós forrásban lévő vízben kifőzzük. Ha már feljött a víz felszínére, leszűrjük.

Forrás:

http://egyazegyben.com/igy-keszul-a-tokeletes-nokedli-78709

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

Ez a weboldal az Akismet szolgáltatását használja a spam kiszűrésére. Tudjunk meg többet arról, hogyan dolgozzák fel a hozzászólásunk adatait..