Burgonyakrokett, sajtos töltelékkel: ropogós és mennyei, villámgyorsan elkészíthető

Rég készítettünk már ennyire finomat.

Hozzávalók:

  • 5 db közepes nagyságú  főtt burgonya,
  • 2 db tojás,
  • 100 g zsemlemorzsa,
  • 100 g sajt,
  • olaj a sütéshez,
  • só, bors

Elkészítés:

A burgonyát meghámozzuk, megfőzzük és lereszeljük egy kisebb lyukú reszelőn. Fűszerezzük, sózzuk, borsozzuk. A sajtot egész vékony csíkokra szeleteljük, a tojásokat villával felverjük. A burgonyából vizes kézzel kroketteket formázunk, minden krokett közepébe teszünk egy szelet sajtot, tojásba és zsemlemorzsába forgatjuk, bő olajba ropogósra sütjük. Akár melegen, vagy hidegen is fogyasztható, az íze mindenképpen fenséges.

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

Ez a weboldal az Akismet szolgáltatását használja a spam kiszűrésére. Tudjunk meg többet arról, hogyan dolgozzák fel a hozzászólásunk adatait..