2+1 nyár legjobb hűsítő üdítőitalai- ha enyhülésre vágysz a nagy forróságba
Elhoztuk nektek a nyár leghűsítőbb italait.
A nagy nyári forróságban az ételeket sokszor nem is kívánjuk, a hűsítő italokat viszont annál inkább.
Egyszerű jeges limonádé
Facsarjuk ki 6 narancs, 6 grépfrút, 2 citrom és 2 zöldcitrom levét. Adjunk hozzá egy kevés xilitet, majd öntsünk fel szódával ízlés szerint. A tetejét szórjuk meg menta- és citromfű-levelekkel, valamint jéggel, és fogyaszthatjuk is. Kb. 1,5 – 2 liternyi limonádé lesz belőle.
Mézes rózsaszörp
Elkészítési idő: 30 perc
Hozzávalók kb. 5 dl-hez:
- 2 csészényi rózsaszirom (minél illatosabb, annál jobb), alaposan megmosva
- 5 dl víz
- 20 dkg akácméz
- 1 evőkanál friss citromlé
A rózsaszirmokat a vízbe szórjuk, és lassan felforraljuk. A lángot elzárjuk, és fedő alatt kicsit hűlni hagyjuk, majd leszűrjük. A rózsaízű vízbe a mézet és a citromlevet belecsorgatjuk, és kevergetve felforraljuk. Miután kihűlt, üvegbe töltjük, és hűtőbentartjuk.
Bazsalikomos sárgadinnyeturmix
Elkészítési idő: 15 perc
Hozzávalók 4 személyre:
- 1 csokor bazsalikom
- 1 kg sárgadinnye, kimagozva és kockákra vágva
- 5 dl rizstej
A bazsalikomból négy szép levelet a díszítéshez félreteszünk, a többit finomra aprítjuk. A sárgadinnyét a bazsalikommal és a rizstejjel turmixoljuk. Az italt poharakba töltjük, és a félretett bazsalikomlevelekkel díszítjük.
